■函館塩しゅうまい弁当

甚兵衛の函館塩からあげに次ぐ「函館塩」ブランド、函館塩しゅうまい弁当の発売です！
 
点心の王道と呼ばれるしゅうまい。
函館塩しゅうまいは、なんと自社で手作りしております！！
刻んだぶた肉にタマネギや調味料を混ぜた餡を皮で包み、蒸し上げました。
函館塩しゅうまいに使用しているメインの調味料は、函館塩からあげのたれ！

《たれの特徴》
●南茅部の昆布の粉末真昆布を使用。昆布だしの旨味がぎゅっと詰まっています。
●函館産の米由来の麹を使用。冷めてもお肉が柔らかくてジューシーになります。
 
皮には、麺が旨い西山製麺さんのものを使用しております！
独自の技術により0.4㎜と薄く、しかもやぶれにくいしゅうまいの皮です。
 
餡とのバランスを考えた滑らかな舌触りと適度な食感！
皮までうまい、函館塩しゅうまい！
 
甚兵衛の函館塩シリーズを、人気惣菜と併せてぜひお召し上がりください！
 

※販売時間は甚兵衛各店の営業時間に準じます。
※販売期間は甚兵衛各店へお問い合わせください。

 
 
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