2021年11月17日
甚兵衛
■函館塩しゅうまい弁当
甚兵衛の函館塩からあげに次ぐ「函館塩」ブランド、函館塩しゅうまい弁当の発売です!
点心の王道と呼ばれるしゅうまい。
函館塩しゅうまいは、なんと自社で手作りしております!!
刻んだぶた肉にタマネギや調味料を混ぜた餡を皮で包み、蒸し上げました。
函館塩しゅうまいに使用しているメインの調味料は、函館塩からあげのたれ!
《たれの特徴》
●南茅部の昆布の粉末真昆布を使用。昆布だしの旨味がぎゅっと詰まっています。
●函館産の米由来の麹を使用。冷めてもお肉が柔らかくてジューシーになります。
皮には、麺が旨い西山製麺さんのものを使用しております!
独自の技術により0.4㎜と薄く、しかもやぶれにくいしゅうまいの皮です。
餡とのバランスを考えた滑らかな舌触りと適度な食感!
皮までうまい、函館塩しゅうまい!
甚兵衛の函館塩シリーズを、人気惣菜と併せてぜひお召し上がりください!
《商品概要》
・函館塩しゅうまいと函館塩からあげ弁当 600円
・函館塩ニラしゅうまいと函館塩からあげ弁当 620円
・函館塩しゅうまいと甚兵衛ザンギ弁当 600円
・函館塩ニラしゅうまいと甚兵衛ザンギ弁当 620円
・単品 函館塩しゅうまい(2個) 160円
・単品 函館塩ニラしゅうまい(2個) 180円
※販売時間は甚兵衛各店の営業時間に準じます。
※販売期間は甚兵衛各店へお問い合わせください。